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目前分類:米粒愛飲食全記錄 (67)

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小時有一段時間都很喜歡跟我妹一起做點心,那時候有個做點心過生活的節目

我們每集都收看,還很認真的作了筆計哩!!現在筆記不知道流落何方~

剛好在崴姐的FB上面又看到我最愛的美口鬆餅,點心魂又忍不住燒了起來

但是沒有鬆餅機的我怎麼做出美口鬆餅阿?!但其實如果有多功能微波爐或者小烤箱就可以了哩~

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跟崴姐要到食譜之後,這是我第一次的作品長相,硬是要他長得像美口鬆餅,結果糖粒沒有溶入

所以捏好的成品是可以看到一顆顆的糖粒,真的是當時就有一隻鳥飛過頭頂這樣 

不管,就這樣烤烤看吧~我是非常兩光的廚癡,所以就隨意的用多功能微波爐的菜單選項亂烤

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在FB上無意間逛到一張照片,裡面美美的LC碗裝著湯麵,簡單的擺盤讓我好好奇

忍不住上網查了一下,簡單的銅版美食有多厲害,也想小小的跟上流行一下

沒有實體店面,用網路銷售打通路,只有吃客們的稱讚,沒有太多餘的廣告點綴  

可愛的亞歷山大的笑容太有感染力了,都還沒看仔細咧,差點想要買下超人氣乾麵組了!!! 

原來蘭山的由來,是指宜蘭員山,而蘭山麵(台語)也是銅板、零錢麵的意思,太有意義了吧

老闆堅持每日現做,所以無法配合緊急出貨,下單的時候也會標註清楚,讓大家能了解老闆的苦心

後來我選了超級人氣綜合組,綜合三款熱門的沙茶、麻油跟麻醬,任選包數還免運哩!! 好甘心

下單時,我注意到下單到拿到貨,需要10個工作天不包含六日,我剛好是周五下單 

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這次愛吃的米拉來到飯店吃到飽啦!!!說實在自從遠企壹咖啡後,對飯店吃到飽就沒啥興趣

也不知道為什麼自己減肥之前這麼愛壹咖啡?!還是瘦下來整個味覺享受都變得精打細算了

抱著嚐鮮的態度希望栢麗廳可以讓我驚艷,洗刷大飯店吃到飽的汙名

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栢麗廳位在晶華飯店的後側,所以如果從大門口進來,請逕自往後走,繞過一個挑高咖啡酒吧就到了

看到這個入口,我的腦袋記憶好像被重播般的,我想到我以前來過耶!!!!!!!嚐鮮的意圖瞬間消失,好想轉身走人喔

是因為,之前部門聚餐曾經選在這邊,如果我沒印象那表示.....咳!!!既然誤入了就再嘗試看看是不是值得囉

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因緣際會的跟小米的一段對話,除了很搞笑之外,還得到兩個被當地人推薦的好吃餐廳

剛好有機會前往新店體驗美食,但是電話從10點就打不通,一直到都做完甜甜圈了還不通

熱愛酸菜白肉鍋的我,硬是挾著一群人陪著我去看看,因為聽說真的很好吃阿

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小小的招牌,不仔細看也不會發現,其實裡面早已經滿滿的人潮了,老闆更是忙到不可開交,拼命講電話

經過幾番交涉,老闆勉強答應我們讓我們現場等位置,剛剛也吃了些甜甜圈墊墊肚子,我就等著你跟我說有位置(霸氣)

跟比我們晚來的在地人閒聊,這家真的很有名氣呢!!我跟他說大概要等一個鐘頭,所以他們選擇離開去別的地方吃

沒想到他們一走,裏頭的店員剛好跑出來告訴我們有位置了,老闆也過來幫我們橋位置,還說不好意思讓我們等

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冷冷的天氣總是會希望可以吃點熱呼呼的東西,只單純吃涮涮鍋又覺得太單調

從電視上看到有我超愛的酸菜白肉"個人鍋",馬上筆記起來,安排時間過去探險

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南門市場!!!之前經過的時候總是會盯著這建築物,至於到底是做甚麼用的呢?應該像西湖市場那樣的吧~

上網查了一下,忍不住驚呼!!哇~原來這市場是有歷史的,逢年過節更是貴婦老饕們最愛的地方哩

20131130南門市場_長毛象展_建中黑糖冰.jpg  

一進入一樓大門就看到超多南北雜貨、乾糧,幾乎都是這樣的年貨充滿著一樓店面,但是裡面空氣卻不腥臊哩!!

這次只探險了一二樓,沒有殺到B1去逛逛,但已經讓我眼花撩亂,不知道從何下手才好啦!!

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鍋爸我拜訪過幾次,印象始終還不錯,在火鍋吃到飽各店林立的狀態,偶爾也會想到他

他並不十分突出,能讓我想到他的唯一想法,是他的青菜種類非常非常的多

吃過的火鍋店只有八海跟精彩可以跟他相媲美,但是不知為何還是覺得鍋爸比較得我心

我只訪過南京店,聽說長春店的肉品最好,西門店的冰淇淋最棒,下次可以參考

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地處B1的鍋爸南京店,沒注意是不是有電梯可以到,但階梯數挺多的

20131109跟把拔吃鍋爸南京店2.jpg  

鍋爸南京店算是我看過裝潢跟場地都算不錯的吃到飽火鍋店,很多吃到飽餐廳的位置都很小

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愛吃的米拉又來推薦了!!! 這次不是要推薦其他的,而是米拉愛逛到爛掉的"饒河夜市"小吃

饒河夜市不長不短,店面翻新率不高,常常逛的人一定會嫌而生膩

再加上外客開始多了,聽到普通話腔、港音跟日語的機會超多,不時會看到不知哪國人的老外

長長的排隊人龍再加上擁擠的"漫步"人潮,我還是喜歡挑"飄小雨"的天氣去逛逛

推薦的這攤小吃並非在饒河主幹道上,老闆說主幹道的租金太貴,選擇偏安一些比較好

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阿~老闆阿!!你也不打廣告不宣傳一下,誰知道你這麼好吃的店在這裡!?

老闆說:那你怎麼找到的呢?!  我:(.......)我慧眼咩   老闆: 那就對啦~做好東西吃比較重要

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有時候自己一個人在台北生活,常常都只能外食,自己也懶得下廚(其實是廚藝敗遲)

就這樣吃到家裡附近都不知道要吃啥了~剛好我老娘送了些手工粿來,來試試看吧!!

20131001試用特福鍋.jpg  

之前假賢慧的時候買了一支特福鍋,因為便宜而且不沾鍋,其實考慮了半天,最後還是選了特福的

那時候跟賣場阿姨聊天,阿姨告訴我特福有送鏟子,還有木漿棉可以拿喔!!不錯耶~

先從冰箱裡面搜刮東西出來,這次有搜刮到洋蔥一顆、蛋一顆、大陸妹兩叢跟木耳兩朵

就這樣先試試看炒大陸妹+木耳,另外加上洋蔥炒蛋~本人超愛洋蔥的味兒!!!

20131027自己簡單午餐.jpg  

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自從減重後,很多以前愛吃的東西都漸漸的覺得沒興趣,甚至不知道為什麼以前這麼愛

而滷肉飯是少數我仍然很愛的選擇之一,他稱之為平民美食真的是當之無愧啊!!!

就這樣搜尋著台北大小的滷肉飯的足跡前進,雖然不是滷肉飯達人,但是心情是一樣的

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矗立在華西街內的小王,真的很難忽略他的存在,斗大的紅色招牌跟寬闊的店面,真的很吸引人

不過進門的多半是老先生老太太,是來錯時間嗎?還是.....?!

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這是目前老闆的爸爸開始的,是屬於父字輩的味道,由兒子傳承!!主要是清湯瓜仔肉主推

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愛美食的米拉今天帶大家到內湖另外一家好味道 - BUS蛋餅拜訪一下,

其實這已經放了一段時間了,因為謙虛的老闆說不想生意太好,所以不給寫食記,

那我寫了不寫地址,應該就不算洩漏秘密了吧?!(大大誤....)

其實BUS蛋餅應該算內湖數一數二的好吃的店,住內湖的應該都略知一二,

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我來的時候,人龍應該排到我拍照這個角度差不多,想嚐鮮的客倌們早點出門就免等

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堅持不露臉的老闆娘跟員工,所以還是尊重他們的決定,幫忙打個馬賽客呦!!真的好害羞哩~

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必勝客相信大家一定都不陌生,我從以前到現在都只吃必勝客,中途有一度跳槽拿坡里

為什麼必勝客吸引我?!不外乎他的"芝心"啦~這次他又出了新麵皮"菠蘿"耶!!

開玩笑,我從小到大就是菠蘿麵包的信徒,怎麼可能會錯過菠蘿款新麵皮

趁大家聚餐,當然也要來雞婆幫忙訂一下pizza,一定要訂自己愛吃的咩哈哈

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BBQ烤雞翅,必勝客常常會有點餐贈送喔!!超多樣的小食可以選,這款我常選~但是我只吃小雞腿,哈哈

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薯星星也是贈品小食之一,也可以另外加購喔!!這薯星星算淡淡的口味,算是素食的喔,我也喜歡點這款

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這次回嘉義過清明節,我最期待的就是南部過清明的最棒潤餅捲

這幾乎就是南部人的從小到大的記憶,滿桌切絲的食材,方便包進去麵皮裡

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有高麗菜、紅蘿蔔、豆芽、香菇 、雞肉、蛋絲....好想再多吃幾捲阿!!!

連我妹都還記得我愛吃蛋絲,說我每次蛋絲才剛上桌就會把蛋絲吃光,

現在其實在外面也可以吃得到,但是氣味就是比不過媽媽的味道,真的不一樣

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以前家裡做小生意,取得蛋很容易,皮蛋、鴨蛋、土雞蛋、鹹蛋都是直接拿的,但我最愛這味~半。熟。蛋

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其實我住在東湖好些年了,這個地方卻不是經常過去,之前也只是為了吃拉麵才去

現在那邊多了好多店,這家始終屹立不搖,更誇張的說是門庭若市阿!!還得等的哩~

這周日中午抽空去晃了一下,決定體驗一下他到底有甚麼威力~老闆還親切的請我們在門口等10分鐘

當時已經一點多了耶~小小的店裡面卻擠滿了人,老闆說我們可以先拿飲料水果吃一下都沒關係喔!!

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很幸運地等了不到10分鐘,就有大位置可以坐啦 老闆收拾乾淨才請我們入座,並奉上菜單

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到淡水不來吃吃美食真的是感覺沒來過,但是對淡水真的是很不熟,只能靠大家推薦

這次參考的對象是魔鬼甄與天使嘉,專業的美食記錄還有安卓手機APP的程式可用耶~

讓我可以直接用地圖的方式知道附近有哪些好吃的店家,還可以直接打電話定位導航

這邊提供的是安卓市場的APP喔~ 捧購的朋友們請點這邊Apple手機APP

到淡水的時間都已經是過中午的時間了,但是一直到我們準備離開淡水,還是很多人

#1 喜相逢就在大馬路邊,很容易被找到喔
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經過這家店很多次     幾乎都還蠻高朋滿座的      但是他都只開晚餐時間真的是很殘念

突然很想吃吃看      剛好肚子餓的狀況下就.....走進去啦    哈哈哈~而且還沒有帶甲殼素

 

#1 菜單  讓我想想看我點了甚麼? 好吧~我萬劑惹   哈哈
2013-02-16 23.12.06  

 

因為太餓了所以直接衝進門裡面      店家只剩下吧台的位置     其實我還蠻喜歡坐吧台的

邊寫著要吃啥邊看著吧台冷藏櫃裡的生魚片     看起來並不十分高級    但我還是想吃吃看

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很愛吃雞肉的我     一直在遙想著嘉義半天岩的甕缸雞   真的好好吃喔    但這篇主角不是它

開玩笑~    從歐巴桑造型瘦下來的我     當然就是要吃美食吃不胖啊      看完電視就直接衝了

誤以為在北宜跟新烏路交叉口      沒想到是要走新烏路二段喔     去吃完的捧油們剛好可以到烏來玩玩

很好找的壯壯雞在一個大彎道旁邊    進入烏來的方向在對向車道喔

#1 壯壯雞   是電視台採訪的名店喔
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偶然在FB上看到1Bite2go在打廣告     非常想吃美士餐點     就約了朋友一起去吃吃看

看了看地圖    大約知道位置在哪     便搭車前往     沒想到還是頻頻錯過     哈哈   肚子好餓喔

#1 寬敞的空間   非常的舒適    整個心情就愉快了起來
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美麗的地板磁磚拼貼     我很愛這種感覺耶     好想回家也弄一下家裡的地磚

 

#2 右手邊則掛了兩台腳踏車    是不知道能不能騎啦
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超久沒有到三峽的      一聽到三峽腦袋就跑出一個大大的金牛角    馬上就聯想到那香味撲鼻而來

大家會說是有沒有這麼好吃阿     拜託~    我認識一位朋友    我都叫她Mei姐    而她只推薦好吃的東西溜...

連我這覺得金牛角很俗氣的    一咬下去可就兩三個嗑不停了    還好有抓油去油的法寶   才不會往橫的發展阿

 

#1 先來看看是哪家店   噹啷...就是這家啦!!!  福美軒^^
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這真的是標準巷弄中的美食阿!!只有Mei姐這樣的美食客帶領    我們才能吃到的美味

店家不像老街上經營的餅舖那樣一直營業到很晚    每天限量     來晚了就"殘念啦"

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一個很臨時的饅頭DIY趴踢      我立馬參加完全忘記我自己是廚殘    凡事都有第一步~

差了10分鐘     董老師已經開始課程啦     不過大家就是這麼熱絡的幫忙     跟晚來的人說要怎麼做

董老師跟艾娃教練忙著幫大家搞定那杯酵母粉水+老麵     光聞老麵就覺得好香阿...    攪和時也一直聞到奶昔味

 

#1 一開始先把材料搞定吧   把粉混在一起喔     然後挖個坑洞    再慢慢倒水進洞裡    一次加一點酵母水
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慢慢的饅頭麵糰就開始有個雛形了      董老師說要做到三光喔!!!   桌光、手光、麵糰光喔....這樣才算合格

 

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呦呼~     天氣這麼好!!又適逢客人的放假黃金周...    當然不可以放棄這個外食的大好機會啊

認真地到網路上搜尋了一下內湖好吃的店家     咦...這幾家都不錯耶!!  選定後~當然是出發啦

驅車到了內湖已經歇業的百貨商場旁    這家和田美食堂其實不難找耶    大馬路口就看的到布條囉

站在外面就覺得應該很好吃    一進去店裡馬上肚子餓得咕嚕咕嚕叫     香味四溢的豬腳味真的是太銷魂啦!!

#1 是不是很有fu的一家店阿~   是我超愛的木頭裝潢...  老闆娘看到我狂拍照   就找我閒聊^^
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一到這家店門,外面已經有兩台大車準備占據車位,並且入店消費啦!!   早來好像就比較好停車喔~

#2 一進到內部,喵!!我愛的紅色,怎麼感覺高調又很樸實...

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