很愛吃雞肉的我 一直在遙想著嘉義半天岩的甕缸雞 真的好好吃喔 但這篇主角不是它
開玩笑~ 從歐巴桑造型瘦下來的我 當然就是要吃美食吃不胖啊 看完電視就直接衝了
誤以為在北宜跟新烏路交叉口 沒想到是要走新烏路二段喔 去吃完的捧油們剛好可以到烏來玩玩
很好找的壯壯雞在一個大彎道旁邊 進入烏來的方向在對向車道喔
#1 壯壯雞 是電視台採訪的名店喔
門口就陳放著雞料理所需的木材 還有好幾個大甕 其實抓雞出來都是電子化作業耶!!! 好幾隻雞掛在架上....
也可能是因為這樣 所以上菜速度都超快的溜 我們沒有等很久^^ 不然光聞香味就餓死啦...哈哈
#2 位居往烏來的路上
這邊提供很多服務喔 最重要的還是讓遊客們飽餐一頓阿 店家開很久了吧~ 所以廁所有點#%$@$^@
#3 正面看到的大甕們 非常的壯觀喔 香味四溢 光站在門口就餓翻了
站久一點可以看到老闆在看顧爐火還有抓雞出來 真的是粉壯觀喔 但是沒有圍牆 所以在裏頭用餐不熱^^
#4 這是進門的樣子 算很傳統式的店面 如果很介意整潔的 可能會有點打槍
進門就會看到三隻大狗肥肥的躺在地上 右手邊就是大甕群 左手邊是炒菜的廚房 地方很大!!!
到目前為止 所看到的環境還是半天岩那邊獲勝 這邊要來的千萬別開車 假日會塞到瘋掉
但是嘉義半天岩 就看你要開車騎車還是怎樣都行啦~ 反正路很大條 地也很寬廣囉^^
#6 老闆工作中~ 請了很多小幫手送菜 雞一隻六百 哈哈....
其實我這時候真的很餓了 點一點菜就直接丟了~ 忘記拍菜單啦XD 沒關係!! 大家去吃就知道了(被毆)
等著菜上來的時候 當然要先補一下營養錠片 不小心吃太鹹可以幫忙平衡 又可以幫忙擋油 一定不能忘記阿
店家的竹筒飯有淡淡的清香 如果吃重口味的朋友可能會覺得不夠味 但是對我來講是剛好 配著菜吃也很棒喔
竹筒飯拿了就好 記得要等菜上來 因為我太餓馬上就把飯吃光了XD 剩下的胃要留給壯壯雞~ 哈哈
小菜的部分 青菜都很讚~ 好吃不死鹹 大家配合我多點了道菜 哈哈!! 我愛吃菜咩~
其實看到我從左到右的朋友 都很能體諒我狂點菜的舉動 但是也對我的超大食量不解 哈哈哈
怎麼可以吃這麼多 還變瘦? 問我的小芙教練吧XD 反正照著教練講的做就會瘦啦....很簡單
盤子上的就是主角 壯。壯。雞 啦!!! 套上手套就開始手撕囉~ 店家還貼心的在旁邊放了棉手套
大家可以先套上棉手套 在套上餐盤上的塑膠手套喔 因為雞剛出爐 所以很燙 大家要小心呦.....
邊撕雞肉 被封存的湯汁也跟著爆出來 整個托盤滿滿的湯汁 就足以證明這隻雞的鮮嫩 真的不乾柴喔
#15 其實雞沒有很大隻 這隻雞骨架比較粗@@|| 看起來比較魁武
#16 托盤上的地瓜兩條 好吃!!但是我是去皮吃的 因為不知道外皮有沒有洗乾淨XD
香甜的地瓜 讓我超級想衝去市場買個一大包回家 我已經脫離麵粉控 但是地瓜我實在無法抗拒 好吃
從小愛吃地瓜的我 老媽也都會不時地買胖地瓜回家放烤箱烤 我可以自己吃光光哩 做地瓜芋圓的時候
媽媽總是會蒸一大籃子的地瓜 也會留一兩顆給我 好幸福的香味 說到這裡口水又共共勞了
吃壯壯雞的朋友 建議先吃原味 再沾沾看雞油或椒鹽 後來我都只吃原味喔 因為雞本身就已經很夠味了
可以沾一點點點的椒鹽 會讓雞肉鮮甜 不沾也沒有關係~ 畢竟雞肉真的很多汁~
如果去除掉雞頭雞脖子還有屁股 整隻雞應該夠3-4人享用 如果食量大一點的 就點兩隻吧
店家還會提供塑膠袋跟紙盒讓客人打包 應該有人會想把脖子跟骨頭帶回去熬湯吧... 應該很夠味喔^^
飽餐一頓 再來兩顆擋油小兵 感謝它們幫我阻擋了油油大軍~ 吃的開心又不胖 才能繼續吃吃吃咩
妳們身邊有人想健康的減重嗎?如果有,請一定要跟我說,我有一個很棒很棒的教練可以推薦給妳們哦!
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