〠米拉貓的流浪生活〠

真是沒想過我有一天也會想要寫食譜，本身自己是廚房白癡(以下稱廚癡)，幾乎不會做菜(只會泡泡麵跟煮水餃)

連煎個太陽蛋都很容易破掉，最後乾脆都用成炒蛋最快啦 

但是因為外面的食物實在是又油又鹹，青菜量又不夠，所以我決定要自己下廚DIY我的瘦身便當了~

對於我這樣的廚癡，真的很難想到甚麼樣的菜色才能夠色香味俱全，所以上網尋找了一下

今天的主角是薑汁燒肉~

食材: (都抓個大概，我是廚癡好嗎!!不要問我要多少份量啦~)

1. 老薑一塊

2. 豬肉一盒(因為是肉片的關係，想要嫩一點的口感請選擇梅花肉片，不挑的可以選擇里肌肉)

3. 醬油

4. 米酒(可省)

5. 糖

步驟如下:

A. 將老薑切幾片下來，其他的磨成泥狀，留兩片備用，其他的包含薑泥都放到保鮮盒中

B. 一匙或兩匙的醬油(薄鹽的比較不會死鹹)，或者可以選擇壽喜燒醬，就可以替代醬油跟糖，我是用壽喜燒醬+薄鹽醬油，也倒進保鮮盒中，可以趁現在試鹹淡

C. (以下步驟純屬亂加，不知道哪跟筋打到)加了一點點的蘋果醋到保鮮盒中，感覺肉會比較軟嫩，肉片也一起放進去

D. 蓋上保鮮盒蓋子後，用力搖晃讓食材充分混合，然後冰到冰箱，隔天早上再抓出來煮

E. 起油鍋，丟下備用的薑片，炒出味道之後，就把保鮮盒中的東西全部丟下去炒

F. 肉片炒熟起鍋裝盒，帶便當到公司

因為我的小芙教練跟我說，使用微波爐加熱不好，所以我都是吃冷食減肥便當，所以一定要冷掉也要好吃這樣

是不是很有賣像 我自己都超得意的耶!!!而且我煮的時候不試吃的，直接調好就煮了~

薑片吃起來超入味，我是個不愛吃薑的人，但是這個薑片讓我想一片接一片，好好吃喔!!!就算冷食也很讚~

肉片不柴，還是我自己也不太挑?但是我有帶去請夥伴吃，大家都額勒的嘖嘖嘖這樣~應該是算好吃吧 

肉片下面是我的飯，我不喜歡飯飯沾到菜菜的水，會變得糊糊爛爛的~我喜歡粒粒分明的飯飯 

菜菜則是很隨興的水煮花椰菜，我不會炒菜，所以用水煮最快最好吃~然後加顆蛋這樣

是不是感覺很豐盛? 之前做過便當孝敬我的小芙教練，感謝他幫我瘦了12公斤，看到他吃得好滿足的表情我好開心喔

妳們身邊有人想健康的體重控制嗎？ 

如果有，請一定要跟我說，我有一個很棒很棒的指導員可以推薦給妳們哦！  

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