周末假日何處去?最好就是不要曬太陽,有地方可以逛,還有免費冷氣可以吹的所在

咦~反正都要吃飯,拿著公司發出的禮券去逛逛吧!美食街沒想要吃的,就往樓上逛

杏子豬排幾年前吃過一次,整個感覺還不錯,那就挑你囉~沒想到過了尖峰時間還要等 

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就在SOGO復興館10樓,電梯很難搭,搭手扶梯應該會快一些~用餐時間一定都要排隊的哩

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狹長的店內左右邊都安置了座位喔~ 尖鋒時間限制用餐90分鐘,我是比較晚一點去了,所以就坐到開心 

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盡頭的大座位區,這邊都是四人以上的聚餐座位比較多,剛剛走廊那其實也有好幾桌啦!!!走廊座位的隱密性比較好

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最裡面的座位區,真的是好多人喔!!!很容易滿桌,大家要早點來喔~

服務生會幫忙領座帶位,如果走比較慢的客人,帶位的服務生會等待,確定客人跟上了才繼續走,很日本風

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這張是夏日版的限定套餐,大家猜猜我選了哪一個呢?

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這種店好像都是套餐居多,能單點的也只有這些了,為什麼豬排不能單點呢?!為什麼?!為什麼?!

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桌上的瓶瓶罐罐,還有我的無敵錠片盒,有包油錠還有消脂片^0^,畢竟現在外面的食物都好油,有吃有保佑 

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很溫潤的盤子,不知道這些盤子去哪買?真的好喜歡這種感覺的餐具喔

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猜猜這是甚麼?好想把罐子A走喔~

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很好吃的醬菜,一桌限定一個,吃完不補

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醬汁跟白芝麻,用木棍研磨之後把醬汁加入芝麻碗中,就可以用豬排沾著醬吃~本人愛吃原味,所以很少沾取

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如果不愛豬排本身的味道的,可以沾這個醬汁,會有清爽的芝麻跟醬汁的香味喔!!豬排的味道會被蓋過去

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初上桌的菜盤,會用一些其他的蔬菜點綴,再加點的話只會幫忙加高麗菜喔!!!其他的就沒辦法補加

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高麗菜可以用這個醬(偏酸)或者另外一款白醬汁(小酸小甜)來調味,不加醬汁直接嗑草也可以啦!!

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醃漬小菜,很好吃~我愛吃的黑豆,跟清脆的小黃瓜,只是這些也都不能續,略輸可以一直續黑豆的勝X殿

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ANZU 炸雞塊    $100

一上桌,這麼不起眼的炸雞塊,並沒有吸引我的食慾,雖然我已經快餓到發暈,但是我還是緩緩的品嚐它

沒想到一咬下驚為天人阿~這推薦大家一定要點!!!光寫到這邊我又口水直流了

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咬下的第一口,就感覺炸雞塊的肉汁非常飽滿,因為要邊咬邊稍微吸一下,看一下橫咬面,還看的到它的肉汁閃閃發亮中

裹上的麵皮也很適中,不是那種麵皮很厚實的炸雞塊,真的非常的超值喔~(此時我又盯著雞塊發呆了 )

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蔥花蒜泥鹽味豬排套餐    $330

這是季節限定的組合,我之前夏天有吃過葡萄柚豬排套餐,但是今年卻沒看到哩!!!

點這套餐的時候,服務生會提醒這套餐口味比較重,提醒點餐人注意,好久沒吃這麼重口味的我,只是突然很想吃蔥花啊!!

這豬排真的很重口味,咬下去的味道都是蔥跟蒜味,豬排反倒變成了配角了,豬排的肉質也算普通

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蔥花豬排加上五穀飯,加上特製醬菜,真的好像身處日本的fu,這醬菜真的好吃耶!!有人知道怎麼做嗎?

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來個整塊的橫切面,看得出左手邊有油脂,這時候炸的功力就有差了~怎樣可以保留香氣去除油氣,真的很考驗廚藝

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厚切里肌豬排套餐    $350

真的是厚切喔!!比單純的豬排多了一咪咪,但是口感完全不一樣,厚切的豬排嚼勁也比較好,決定下次點這個了

油脂的部分,厚切則是前中後都有一點點油脂,所以吃起來更為順口,感覺油脂會軟化皮的樣子,比較好咀嚼

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每個套餐都會附上湯品,我選的是蔬菜味噌湯,沒有多喝,只是把料吃掉,感覺有點點鹹

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出去結帳才發現這邊有古早的灶耶!!好有趣喔~如果是這樣煮出來的,難怪它的米飯這麼好吃啊

這次用餐很愉快,會再來光臨喔!!

 

 

店名: Anzu 杏子豬排

電話: 不接受電話訂位

營業時間: AM11:00-PM21:30



 

 

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